Varmt välkommen till Rältagården i hjärtat av Dalarna.
Femton kilometer söder om Leksand, ligger Rältagården där vi i familjen Magnusson bedriver jordbruk och restaurangverksamhet sedan många år tillbaka. Vår affärsidé är att kunna presentera från grunden lokal och vällagad mat, från jord till bord. När du besöker oss serveras du alltid färska råvaror, till största delen från den egna gården, som drivs helt ekologiskt. Gårdens lokala uppfödning av nötdjur, strikt kvalitetskontroll i processen av charkuteriprodukter och rökning, ger oss alltid högsta kvalitet som resultat. Vår målsättning är att förkorta avståndet mellan jord och bord och att aktivt arbeta för högkvalitativt mathantverk. Vi styckar och förädlar därför alla produkter själva.
Vi arbetar för att sänka vår energiförbrukning och vårt svinn i alla led, från den växande grödan till leveransen av varorna. Därför drivs stor del av gårdens elektricitet med egna solceller och värmen kommer från pannan som eldas med ved från våra egna skogar. Kom och besök vårt bidrag i lantbrukets hållbara utveckling;
Rältagården – Smakupplevelsen i hjärtat av Dalarna. Här avnjuter du inte bara produkten av vårt hållbara lantbruk, du upplever processen, från jord till bord.
Varmt Välkommen!